Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации:
Чистая вода – важный природный ресурс. Она используется для питья, приготовление пищи, при многих технологических процессах.
Качество воды влияет на здоровье и продолжительность жизни. Оно контролируется санитарно-эпидемиологическими службами.
В питьевой воде не должны содержаться болезнетворные микроорганизмы и вредные микро- и макроэлементы. Она должна быть безопасна в отношении радиации и приятна на вкус, вид и запах.
В России, как и в других странах, существуют санитарные нормы к качеству воды. Различные СанПин применяются к различным её категориям. Расскажем о тех, которые применяются к водопроводной и бутилированной питьевой воде.
О том, что такое непродовольственный товар, вы можете узнать из нашей статьи.
Оглавление
Для водопроводной
СанПиН 2.1.4.1074-01 используется для:
- систем водоснабжения;
- использования воды в пищевом производстве;
- другого производства, где применяется вода питьевого качества.
Этими правилами должны руководствоваться:
- Учреждения и органы, занимающиеся государственным санитарно-эпидемиологическим надзором.
- Организации (как юридические лица, так и индивидуальные предприниматели), деятельность которых связана с обеспечением населения питьевой водой, а также проектированием, строительством, эксплуатацией систем водоснабжения.
Эти организации должны регулярно проводить проверки качества воды и сообщать в госсанэпиднадзора при отклонении от норм. Программа таких проверок согласуется с контролирующей организацией.
При аварии или техническом нарушении системы водоснабжения также уведомляется центр госэпиднадзора. Кроме того, организация должна предпринять действия по их устранению.
Основные требования к воде централизованного водоснабжения:
- В воде не должны содержаться микроорганизмы-возбудители болезней.
- В ней не должны находиться вредные химические элементы и соединения (как природного, так и антропогенного происхождения, а также применяющиеся для её очистки).
- Вода должна быть безвредна в отношении радиации.
- И иметь приятные органолептические свойства, то есть вкус, запах, цвет и прозрачность.
К воде не из центрального водопровода, в том числе бутилированной, применяются другие санитарные нормы.
В зависимости от региона могут устанавливаться различные требования к химическому составу воды (но в пределах, указанных в СанПиН 2.1.4.1074-01).
Вода должна соответствовать нормативам на всём протяжении централизованного водопровода.
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПин 2.1 4.1116 02.
Это интересно: Текущий и капитальный ремонт общего имущества в многоквартирном доме — какие работы включают в себя?
Изменения в СанПиН
С 2009 года минимальная температура горячей воды в водопроводе была поднята до 60˚С. Это сделали для борьбы с бактериями, вызывающими легионеллез.
В 2016 году Роспотребнадзор предложил вернуть температуру до прежней нормы, 50˚С. По словам его представителя, современные методы обеззараживания воды позволяют обезопасить её и при более низкой температуре.
К примеру, планируется не реже раза в квартал повышать температуру воды до 70˚С.
А снижение температуры замедлит рост коммунальных платежей.
Ожидается, что в 2017 – 2019 годах он составит не более 4%. Эту инициативу поддержал Минстрой России.
О том, каковы нормы температуры в квартире в отопительный сезон по СанПин, читайте здесь.
Для бутилированной
СанПиН 2.1.4.1116-02 используется для воды, расфасованной в ёмкости различного размера.
Эти нормы распространяются только на питьевую воду, для минеральных они другие.
Действующий СанПиН 2.1.4.1116-02 применяется:
- Организациями, производящими и реализующими питьевую бутилированную воду.
- Контролирующими учреждениями.
Для питьевой воды существует несколько классификаций. По происхождению её разделяют на:
- воду наземного происхождения (озёрную, речную, ледниковую);
- воду из подземного источника (грунтовую, родниковую, артезианскую).
По способу обработки бутилированная вода делится на:
- очищенную;
- кондиционированную, т. е. ещё и обогащённую полезными микро- и макроэлементами.
По качеству выделяют две категории воды:
- Первая. Вода из любого источника, пригодная для питья и приятная на вкус, цвет и запах.
- Высшая. Из источников, защищённых от загрязнения, как правило, артезианских или родниковых. Она должна соответствовать более строгим показателям по безопасности и органолептическим свойствам, чем вода первой категории. Кроме того, вода высшей категории должна содержать все необходимые микро- и макроэлементы. Для получения соответствующего свидетельства необходимо не менее года проходить проверки Роспотребнадзора.
Эти свойства вода должна сохранять на протяжении всего срока хранения. Ёмкости (бутылки, бутыли и прочее) обязательно обеззараживаются перед использованием.
Различия санитарных норм
СанПины предъявляют различные требования к этим видам воды.
В отношении бутилированной применяются более строгие гигиенические требования к качеству очистки.
Кроме того, для её очищения не разрешается применение хлора.
Предпочтительно использование мягких способов очистки: озонирование и физические методы (в частности, облучение ультрафиолетом).
Контроль качества питьевой воды
Качество водопроводной воды проверяется как со стороны государства, так и предприятиями, использующих водопровод.
Санитарно-эпидемиологическим надзором занимается государственная санитарно-эпидемиологическая служба. Планово, а также по показаниям в случае необходимости проводится забор проб воды и её анализ.
Организациями, эксплуатирующими водопровод в процессе своей деятельности, должны проводиться проверки качества водопроводной воды.
План таких проверок согласовывается с государственными службами. Их проводят лаборатории самих предприятий или других организаций, имеющих право на исследование качества воды, по согласованию.
На предприятиях, производящих бутилированную воду, также проводятся проверки её качества. Они бывают внутренние и внешние (со стороны государства). Качество контролируется на нескольких этапах:
- в источнике;
- на производстве;
- готовой воды (каждой партии).
Вода проверяется по органолептическим (запах, вкус, прозрачность) и микробиологическим показателям.
Если будет обнаружено, что качество питьевой воды не соответствует СанПин, виновной в этом организации грозит выплата штрафа.
То же наказание следует и за отсутствие проверок. Выявленные в результате нарушения должны быть устранены.
Как видим, качеству питьевой воды уделяется серьёзное внимание. Оно регулярно проверяется на соответствие СанПин. Причём эти проверки относятся как к водопроводной воде, так и к бутилированной.
Со скольки лет должны продавать алкоголь в городах России по закону? Ответ узнайте прямо сейчас.
О том, как определить, пригодна ли для употребления питьевая вода, вы можете узнать из видео:
Это быстро и бесплатно!
Сайт pravapot.ru является ценным информативным ресурсом для всех, кто интересуется вопросами прав потребителей и других областей законодательства РФ. Сайт предлагает рубрики: Общую информацию, Товары, Услуги, Другое, в которых можно найти полезные статьи, новости и советы по различным правовым вопросам.
Одной из особенностей сайта является возможность обращения на горячую линию, где опытные юристы готовы ответить на вопросы пользователей. Это позволяет получить квалифицированную консультацию по интересующим вопросам, связанным с правами потребителей и любым другими юридическими и смежным аспектам.
Разделы сайта содержат информацию о правах потребителей, особенностях покупки товаров и услуг, законодательных нормах и спорных моментах. Пользователи могут узнать о своих правах, обязанностях продавцов и исполнителей, а также получить советы по защите своих интересов в различных ситуациях.
Сайт http://pravapot.ru является удобным и информативным ресурсом, который помогает пользователям разобраться в правовых вопросах, связанных с правами простых граждан. Мы будем рады помочь вам!